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竹笋烧牛腩相关问答

  • 问: 芋头烧牛腩?

    答:材料:芋头、香菜叶、牛腩、红椒、葱花、姜片各适量。调料:咖喱酱、盐、料酒、鸡精各适量。做法牛腩洗净,切块,入沸水中汆烫,捞出沥干;芋头去皮,切块,入盐水中浸泡;红椒洗净,切碎。油锅烧热,爆香葱花、姜片、红椒碎,再放咖喱酱、牛腩块、芋头块、料酒以大火烧沸后转小火至牛腩变熟,加盐、鸡精调味,撒上香菜叶即...

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  • 问: 西红柿烧牛腩?

    答:材料牛腩200克,姜末、葱花各适量,西红柿250克。调料:番茄酱、醋、盐、白糖各适量。做法①牛腩洗净后切成小块,人沸水锅中汆烫片刻,沥干备用;西红柿去蒂,切块。②油锅中放人姜末炒香,然后放人牛腩小块、番茄酱、醋、盐、白糖翻炒一下。③原锅再加人适量清水,以大火煮沸后再转为小火炖煮30分钟左右,再加人西...

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  • 问: 红烧牛腩怎么做?

    答:菜谱名称 红烧牛腩 所属菜系 川菜 所属类型 中厨靓菜 基本特点 请阅 基本材料 鲜牛腩200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克。为食街 浏览人数 1027 加入时间 2005-1-10   调味料:花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤...

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  • 问: 红烧牛腩怎么做?

    答:牛腩5克,胡萝卜36克,酱涵;料 滴'冰糖、葱羡、大料各造量。做法:1 牛腩切3厘米块状,琢木寧爽中汆 烫,去除血水后捞出。2.胡萝卜去皮净,切滚刀块净、切 段;姜去皮、切片。3.牛腩放入锅中,加入酱油、料酒、冰糖、 葱泰大錄絲中緣再加入5麵时’待牛議再加入胡 萝卜,以小火煮约4分钟即可。

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  • 问: 萝卜烧牛腩怎么做?

    答:原材料牛腩200克,白萝卜150克 调味料盐、味精、酱油、葱段、姜片各适量 制作方法 1. 牛肉洗净,切块;白萝卜洗净,去皮,切块。 2. 油锅烧热,下牛肉块、姜片、葱段炒熟,入萝卜块 同炒至将熟,加入酱油和适量水烧开,再炖煮40分钟, 加盐、味精调好味,出锅即成。 ♦营养功效 此菜有降低胆固醇的功...

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  • 问: 香菇烧牛腩怎么做?

    答:原材料*牛腩400克,香菇50克 调味料*盐3克,味精2克,酱油20克,糖5克 制作方法* 1_牛腩洗净,切块;香菇泡发洗净,切成小块。 2•锅中注油烧热,放入牛腩翻炒至变色,再加入香 菇一起炒匀。 1. 炒至快熟时,注入适量清水,放入酱油、糖焖煮 至汁浓,加入盐、味精调味,起锅装盘即可。

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  • 问: 如何做豆腐烧牛腩?

    答:6,加盐调味(有豆瓣酱、酱油,盐不能多放),盛出用香菜装饰即可

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  • 问: 红烧牛腩面怎么做?

    答:材料,拉面250克,牛腩50克 调味料*盐3克,味精2克,香菜、姜、葱各少许, 牛骨汤200克 制作方法 1.香菜、葱、姜均洗净切末;牛I献先净,切丁。 2. 炒锅置火上,将姜末下锅炒香,加入牛腩炒至熟, 再调入盐、味精炒匀;锅中水烧开,右手提起拉面, 轻轻向前摆入开水锅中。 3. 待拉面煮熟,捞入...

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  • 问: 红烧牛腩饭怎么做?

    答:材料 ingredient 米饭1碗,牛腩、上海青各120克,芹菜少许 调味料 seasoning 盐2克,酱油、蒜、水淀粉、尖椒各少许 做法 recipe ①牛腩洗净,切段;上海青洗净;芹菜洗 净切段;尖椒去蒂洗净;蒜去衣洗净。 ② 油锅烧热,放入牛腩稍炒,注入少许水焖 烧至熟,加盐、酱油调味,用...

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  • 问: 红烧牛腩做法是什么?

    答:红烧牛腩它的原材料有牛腩500克,胡萝卜1 GO克,油菜 50克,花椒5克,八角2个,葱末、姜末各15 克。 需要配放的调料有红糖15克,生抽30克,老抽,盐 各5克。 它的做法是1.牛腩切块,用花椒、八角水泡40分 钟以上。泡出血水后倒掉,将牛腩沥干水 分;胡萝卜洗净切块。 2.油锅烧七成热,加入...

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  • 问: 芋头烧牛腩?

    答:材料:芋头、香菜叶、牛腩、红椒、葱花、姜片各适量。调料:咖喱酱、盐、料酒、鸡精各适量。做法牛腩洗净,切块,入沸水中汆烫,捞出沥干;芋头去皮,切块,入盐水中浸泡;红椒洗净,切碎。油锅烧热,爆香葱花、姜片、红椒碎,再放咖喱酱、牛腩块、芋头块、料酒以大火烧沸后转小火至牛腩变熟,加盐、鸡精调味,撒上香菜叶即...

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  • 问: 怎么制作白萝卜烧牛腩?

    答:白萝卜烧牛腩制作如下:牛腩200克,白萝卜150克 盐、味精、酱油、葱段、姜片各适量.牛肉洗净,切块;白萝卜洗净,去皮,切块。2油锅烧热,下牛肉块、姜片、葱段炒熟,入萝卜块同炒至将熟,加入酱油和适量水烧开,再炖煮40 分钟,加盐、味精调好味,出锅即成。适合人群一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

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  • 问: 牛腩烧萝卜怎么做?

    答:萝卜烧牛腩的做法步骤 1. 牛腩洗净切好{不要切太小,在锅里过血水会缩小的},姜切片。 2. 锅里放水放入牛腩、姜片、倒适量料酒烧开倒出,用水把泡沫冲干净备用。 3. 锅里放少许油,放入糍粑辣椒炒香、放入牛腩炒香,加少许水,放入萝卜、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽搅均匀煲一个小时即可{煲好后放点蒜苗进...

    答:萝卜烧牛腩的做法 牛腩洗干净,冷水下锅焯水取出,然后切块,我切的大约2cm厚 准备好姜片,花椒粒,辣椒干和切粒的蒜头 入油锅爆香 下牛腩,炒至干水 水干后,加入豆瓣酱,继续炒香 然后加入除盐以外的所有调味料,继续炒 关小火,切好萝卜块,加入牛腩中 炒均匀后放入两碗水,倒入高压锅压十五分钟(我选了煲粥...

    烹饪方法 2个回答

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