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1》糯米莲藕(图) 【主料】江米500克,白花莲藕1500克。 【调料】白酒50克,桂花15克,冰糖、白糖各250克。 【制作过程】 (1)江米洗净用清水浸泡6少时,拌入白酒。莲藕去皮,从藕节部切开,将江米灌入藕眼内,再将切下的藕节用竹钉钉住。 (2)锅中加入水、桂花、冰糖,煮开后放入灌入江米的...
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原材料:莲藕30克,糯米100克 调味料:白糖5克,葱少许 重点提示:选用粒大饱满、无明显油腻的糯米为佳。 专家点评:补血养颜 适合人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。 [做法】1 莲藕洗净切片;糯米泡发洗净;葱洗净切花。2 锅置火上,注入清水,放入糯米用大火煮至米粒绽开。3 放入莲藕,用小火煮...
原材料:鲜藕、花生、红枣各15克,糯米90克 调味料:白糖6克 重点提示:莲藕要用清水反复冲洗,以免有泥沙残留。 专家点评:补血养颜 适合人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。 [做法】1 糯米泡发洗净;.莲藕洗净切片;花生洗净;红枣去核洗净。2锅置火上;注入清水,放入糯米、藕片、花生、红枣,用大...
制作桂圆莲藕糯米粥的材料有糯米100克、桂圆肉20克、莲藕30克、白糖5克。 制作的方法是1糯米淘洗干净,放入清 水中浸泡2小时,备用。莲藕洗净后,去 皮,切片。桂圆肉洗净。2锅置火上,注 入清水,放入糕米,煮至八成熟。3再放 入藕片、桂圆肉,煮至米粒开花,加白糖 稍煮便可。 食物性能:桂圆性温,味...
莲藕糯米粥的做法是将糯米250克淘净加水熬40分钟,然后 将一节新鲜藕切片加到糯米粥中同熬15分钟。把藕片捞出弃之, 喝粥。每天次数不限,咸甜皆宜,可治腹泻。
桂圆莲藕糯米粥的做法如下: 材料:糯米100克,桂圆肉20克,莲藕30克 调料:白糖5克 1. 糯米淘洗干净,放入清水中浸泡2小时,备用;莲藕洗净后,去皮,切片;桂圆肉洗净。 2. 锅置火上,注入清水,放入糯米煮至八成熟。 3. 再放入藕片、桂圆肉煮至米粒开花,加白糖稍煮便可。
莲藕糯米甜粥的制作方法如下: 材料:鲜藕、花生、红枣各15克,糯米90克 调料:白糖6克 1. 糯米洗净泡发;莲藕洗净切片;花生洗净;红枣去核洗净。 2. 锅置火上,注入清水,放入糯米、藕片、花生、红枣,用大火煮至米粒完全绽开。 3. 改用小火煮至粥成,加入白糖调味即可。
莲藕糯米粥的原材料有莲藕30克,糯米100克,白糖5克,葱少许。 做法是先将莲藕洗净,切片;糯米泡发洗净;葱洗净,切花。锅置火上,注入清水,放入糯米用大火煮至米粒绽开。放入莲藕,用文火煮至粥浓稠时,加入白糖调味,再撒上葱花即可。本品有滋阴养血、补充钙质的功效,适合骨质疏松患者食用。
制作莲藕糯米甜粥需要:莲藕、花生、红枣各15克,糯米 90克、白糖6克。 步骤:糯米泡发洗净;莲藕洗净,切 片;花生洗净;红枣去核洗净。锅置火 上,注入清水,放入糯米、藕片、花生、 红枣,用大火煮至米粒完全绽开。改 用小火煮至粥成,加入白糖调味即可。有消食止泻、开胃清热的功效,适 合慢性胆囊炎患者食...
咸莲藕1. 原料鲜莲藕、食盐、食用钾明矾(0.1%)、柠檬酸(3%)。2. 制作方法(1) 选料:挑选小头直径为2厘米以上的新鲜莲藕,剔除 烂、病藕和孔中已被河泥污染的藕段。(2) 预处理:先用清水冲洗去泥污,并在水泥池中洗净;再 用不锈钢刀具削去藕皮和藕节,削皮的深度以不露出藕孔为度; 去皮后,再...
1.将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。2.糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏米。