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1、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米是一粒粒分开,不会粘在一起的。 2、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭...
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1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。 2. 不考虑健康问题,动物油炒出来肯定比用植物油好吃。 3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水,这样炒出蛋后容易弄碎。 4. 别贪,鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的。 一 基本法:香葱蛋炒饭 ...
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蛋炒饭的做法--炒菜菜谱1、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米是一粒粒分开,不会粘在一起的。2、米饭要先在冰箱冷藏2-3小...
12个回答
1、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米是一粒粒分开,不会粘在一起的。2、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时,并且不要加盖;炒饭前...
1个回答
分那么少
如果你是问歌词,就如楼上朋友写的一样,如果你是问什么曲调的,我想你可以去百度里或者酷狗里听一听! 如果你是想问如何唱好它,我想这首歌并不难,你可以好好练一练!
先放油,葱花,放蛋,再倒饭,最后放盐出锅
放些青菜\火腿\青豆\玉米\梅菜\多放些鸡蛋和油,多炒会儿,最好是炒得焦焦的,真好吃
10个回答
饭360克牛肉80克咖喱粉10克葡萄干5克盐少许胡椒粉少许蘑菇10克色拉油适量 制作方法: l)把牛肉剁成末,蘑菇切片。 (2)在炒锅中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入饭翻炒,饭热后加入咖喱粉、盐、胡椒粉、葡萄干再次翻炒匀后即可食用。
4个回答
1、米饭一定是隔夜的盖着盖子的锅里的米饭,之所以这么些定语,就是为了说明米饭一定是要水分合适而且彻底放凉的,而且米饭最好事先彻底打散,达到水分均匀合适的目的。 2、一定要素油为主,否则稍微冷却就很难吃,有一种滑肉用的混合油,最香我最喜欢用。 3、炒之前把锅烧热下冷油,然后倒进鸡蛋液,我喜欢事先一点调...
第二个看着没胃口,想吐[难过]
首先营养就不均衡嘛,就鸡蛋和米饭加油脂,植物蛋白,维生素,纤维素,无机盐的摄入就不全面了吧,而且总这样吃肠胃会受不了的,建议你还是搭配蔬菜,排骨汤等,吃起来也要丰富美味一些吧。
7个回答
蛋炒饭的做法很简单:1)首先把鸡蛋打到碗里,搅拌成糊状,2)然后,上锅倒油,烧热,倒入鸡蛋,3)适量倒入已经蒸好米饭,与炒好的鸡蛋炒在一起,4)如果喜欢吃小葱的人,可以加入切好的小葱. 好,这样一盘蛋炒饭,做成了! 不知道,你问的是这个问题吗?
用鸡蛋炒的隔夜饭。
屈指一算这满汉楼 我已经待了三年半 每天挑水劈柴可没偷懒 端盘子扫地洗碗我可勤快 师傅说我是块料儿 传授我中国菜的精髓所在 日日苦练夜夜苦练 基本功不曾间断 到现在我的刀法精湛 三两肉飞快我已铺满一大盘 到现在我的手劲儿实在 铁锅甩十斤小石子在锅里翻 师傅说能不能出师要过他那关 他叫我炒一盘 嗄?!...
大家可别小看了蛋炒饭,炒的不好就成炒蛋拌白饭了。炒的时候锅里要多放点食油,不光够炒蛋还要考虑到饭.白饭要用隔夜的冷饭,热饭水分太多。开火烧油,记得油温不要太高,不要冒烟就可以了,蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了,千万不要让 蛋结块,在锅里快速的滑炒把蛋打碎,等蛋液开始凝固,就可以加点盐,但不...