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喝豆浆注意事项鸡蛋中粘液性蛋白容易和豆浆中胰蛋白酶结合,产生不被体内吸收物使豆浆失去营养价值
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豆浆中含有皂苷,皂苷对胃肠有刺激作用,所以喝了生的或未煮开的豆浆会发生食物中毒。煮透的豆浆不会引起中毒。应该注意的是,皂苷受热非常容易膨胀,所以当豆浆加热到80—90T时,就 会形成许多气泡,向上翻滚,让人误以为豆浆已经煮开,这叫假沸现象。喝了假沸的豆浆就会发生食物中毒。所以,豆浆沸腾后,要再继续煮...
1个回答
豆浆豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”
值得一提的是,不要加红糖,因为红糖中的草酸太多,草酸可与蛋白质结合生成难溶物,降低其营养价值
喝豆浆要注意以下七种情况: (1)豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性 浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。 (2)豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,不容易被人 体吸收。而加白糖就...
你爱喝豆浆吗?其实,豆浆的营养成分绝不低于牛奶,它含有丰富的蛋白质脂肪,对人的身体健康很有帮助,但还应注意几个方面的问题,以免得不到营养,而有害健康。首先,豆浆要在煮沸后再煮三五分钟才能饮用。因为在生豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物的东西,如果豆浆没有煮透,这种物质被喝入体内,会导致我们生恶心、呕吐和腹...
尽管豆浆营养丰富,是呵护子宫健康的重要食物之一,但喝豆浆也有不少学问,女性朋友可要多多注意了。 (1)不能喝没有熟透的豆浆。有些人喜欢买生豆浆回家自己加热,一看到豆浆上面开始有泡沫就误以为已经煮沸了。其实这时还没有煮熟,是豆浆中的有机物受热膨胀形成的气泡。没有熟透的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有...
豆浆不适宜人群: (1)急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。 (2)豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜...
5个回答
你好,一般一岁以下的宝宝建议不要喝豆浆,不好消化的,可以适当喝一点,平时多注意饮食清淡,营养搭配均衡,多吃新鲜蔬菜水果.
孕妇是可以喝豆浆的,但要注意1.不能喝凉的豆浆;2.不能在喝完豆浆后马上睡觉。
6个回答
我觉得再好的东西也是过犹不及,一周吃三四回就好了
4个回答
喝豆浆不会上火,豆浆是降火的。而且营养很丰富,脂肪少。是天然的美容食品。
3个多月的时候我开始给她喝的.不要多喝.可以喝少量的豆浆,但没有必要天天喝.
都可以喝的,里面含有丰富的蛋白质有助于身体的恢复的,但是也要根据自己的具体情况来分析的,如有肠道的消化不良最好是先吃些小点心再喝牛奶是比较好有利于消化吸收的,豆浆最好是不放糖的,在月子中容易导致牙齿的损坏的。其次的要注意少吃多餐可以避免胃肠道的负担过重的
在怀孕期间就要多喝点豆浆,豆浆属于豆制品怀孕后就要多吃一些豆制品,也有补锌的作用。
常喝豆浆对女性好,因为大豆里含有植物性的雌性激素,对女性很好的
可以喝,但是尽量少喝,最好让宝宝喝豆浆机打得米糊(米多豆子放一点),因为豆浆喝多了会早熟,
8个回答
N4忌装保温瓶豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质
忌喝超量 一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。禁忌6、忌空腹饮豆浆:豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。 ...
3个回答
豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。 1.忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上...
忌冲红糖豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了成分
普通铁锅容易生锈,如果人体吸收过多的氧化铁,即铁锈,就会对肝脏产生危害
1.豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。 2.豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。 3.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,...
lijinxiu66666 回答的很全面,电视节目中也介绍过,也是这些意思,我赞成。