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家常芋头它的原材料有嫩芋头750克,蒜苗50克 需要配放的调料有豆瓣60克,盐1.5克,味精1克,水淀粉75克,酱油25克, 油100克,鲜汤1000克 它的做法是1.选嫩芋头刮洗干净,切块;蒜苗切成长2.5厘米的节;豆瓣剁细。 2.炒锅置中火上,放油烧至五成热时,下芋头炒几下;再下豆瓣同炒, 炒出...
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芋头咸粥:芋头去皮洗净后切丁;芹菜洗净 切丁备用;米淘净后用适量水先浸泡20分钟; 虾米泡水至软;将米煮开,再改用小火熬成粥; 锅中入油,将虾米爆香,再放入芋头同炒;最后 倒入粥同煮;待芋头熟软时,加入盐调味,放入 芹菜末拌匀即可。此粥对小儿营养不良有良好 的功效。 香芋扣肉:将去皮芋头切成小的长方...
碧桂园 财务管理笔试题目2011-11-1 以下是当天笔试的题目,在网上查了标准答案。 一单选和(16-20)多选
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芋头腊鸭煲的做法 原料:香芋、腊鸭腿、蒜头、普通辣椒。 做法:先把买回来的腊鸭腿、芋头、辣椒斩件切片切圈。在锅里把蒜头、油烧开,放腊鸭。等腊鸭腿爆出了油,接着再将切片的香芋用油爆至金黄色,再把它们放入砂锅中,加入水和腊鸭。?h10-15分钟,最后洒点辣椒圈。 小诀窍: 1)腊鸭与芋头的味道天生一对,...
原料.. 芋头500克,白糖、糖桂花各适量。 做法........... 1将芋头洗净。 2锅中添适量清水,将芋头煮沸5分钟左右捞出。 3待芋头稍凉。去皮,切成小块。 4锅中添入适量清水。 5放入芋头块,旺火煮开。 6 改用小火焖煮1小时以上,至芋头块变软。 7加白糖调匀,随煮随搅(防止煳底烧焦)。...
主料: 猪肋条肉(五花肉) 600克 芋头 400克 辅料: 萝卜 100克 小麦面粉 10克 调料: 味精 2克 茴香籽[小茴香籽] 4克 花椒 3克 麦芽糖 15克 猪油(炼制) 60克 白砂糖 10克 盐 15克 辣椒粉 3克 草果 2克 八角 2克 白酒 3克 各适量 芋头扣肉的做法: 1....
一、绿豆沙酿香芋(热情推荐) 原料:芋头400g 绿豆沙4匙 做法:将芋头去皮切块 上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透; 将芋头放入容器,用汤匙捣成泥; 将芋头泥搓成丸子状,备用; 锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做好的芋头丸子上即可。 ...
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芋头烧肉的制作方法如下: (1)、芋头去皮后,削去白色部分,直至露出紫色细丝,再洗净、切成滚刀块。 (2)、大葱去皮、洗净、切段;姜洗净、切片;干辣椒剪成段;香葱洗净、切成葱花,备用。 (3)、五花肉切成3cm的块状,洗净、焯水、捞出,备用。 (4)、锅内加3大勺油,放入2大勺冰糖,中火烧至冰糖溶化...
芋头粥的制作方法:材料:芋头1/2个,肉汤1大匙,酱油若干。(1)将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。(2)将芋头炖烂后捣碎并过滤。(3)将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。(4)煮至黏稠后加酱油调味。营养评价:富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、 胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素。
其实芋头可以直接蒸着吃的然后蘸白糖,这样就很好吃的,看你自己的口味,芋头还可以做甜点呢,比如芋头派,还可以做成芋头炖汤。
它有多种食用方法,下面就给大家介绍一下芋头的做法大全
准备荔浦芋头(适量)排骨(适量)蒜米(适量)小葱(适量)姜片(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)鸡精粉(适量)胡椒粉(适量)。做法:热锅,下入油,以大火烧热至油,将芋头块放入油锅中,以小火炸约1分钟至芋头块表面稍硬,即可捞起沥油备用。排骨沸水中焯一下,捞出。芋头块炸好,排骨沥干水...
芋头炖鱼头 鱼头用油炸好,芋头去皮切块,炒锅放油,加胡椒粉,红辣椒,葱姜,将芋头放入油锅翻炒一会儿,放入鱼头,添汤,放入各种调料,炖至芋头烂熟,放入葱末,香菜末,出锅。
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答案是肯定的,给你推荐一个网站,里面的做法非常的丰富,你自己点击这个网站,然后跟着好好学习,保证做出来的芋头味道可好了。
原料 小芋头(芋艿)、五花肉、葱姜、料酒、醋,八角、冰糖、老抽、盐等 做法 小芋头清洗干净,备用五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥(我再也不自己买肉了,这事还得太后去干)葱切段姜切片备用铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这...
看过”宰相刘罗锅”这部电视剧后,对上面提到的美食芋头很感兴趣.试着做后更觉美味.但应该指出的是,由于芋头含较多淀粉,所以一次不能多食,而生食有微毒。 我在这里说几种做的方法供大家一起分享: 芋头软酥黏滑,食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可.常见的吃法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃,或者...
特色 腊鸭腿特有的浓厚腊味让这一碗汤更添风味,搭配软糯的芋头,使香气在口中流连更久。 腊鸭煲芋头的做法 1.腊鸭腿洗净,用厚片刀斩成3cm宽的块。芋头洗净,去皮。香葱打结,老姜拍破备用。油菜心洗净备用。 2.腊鸭腿块放入锅中加冷水煮至沸腾,捞出腊鸭洗净,重新放入干净锅中,加入冷水、葱结、老姜大火煮开...
【做法】将红薯去皮,洗净.放入锅内,加适量清水,煮至熟烂,压成泥状备用
芋头排骨汤的原材料有排骨250克,芋头150克,姜片、盐、料酒各适量。 做法是先将芋头去皮洗净,切成2厘米 厚的块,上锅隔水蒸10分钟。排骨洗净,切成4厘米长 的段,放入热水中烫去血沫后,捞出备用。芋头口感细腻柔软,绵甜香 糯,和排骨一起煲汤,不仅 美昧,更滋补。先将排骨、姜片、料酒放 入锅中,加清...
芋头的做法: 拔丝芋头 首先第一道小编给大家介绍的是拔丝芋头,我们准备4到5个芋头,然后将鱼头放在清水当中洗净,用削皮刀将芋头表面的皮去除。接着用菜刀将芋头切成小块儿,如果是对于一些个头较小的芋头那么就可以直接使用。然后在锅里放入油,而且量要大,能够淹没芋头,等到油烧热之后,再将芋头下锅,这时候将火...
1、拔丝芋头:1)芋头洗净后刮皮,切成小块。2)锅里油烧热,下锅炸芋头,中火慢慢炸。3)务必将芋头炸得外脆里嫩才行,等到芋头成熟、外表金黄就可以了。4)捞出沥油,取一盘子,刷一层熟油,将捞出的芋头放入盘内,铁锅里留少许底油,油热后放入绵白糖。4)小火慢慢熬糖,等到糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋...
拔丝芋头 材料:芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750(克实耗100克)。 做法: 1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。 2.芝麻拣去杂质后待用。 3.火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。 ...
1、拔丝芋头 芋头削皮切块,用油炸熟透捞出来吸出油份。白糖加热融化成红色,然后加入炸好的芋头进去,搅拌均匀。 2、清蒸芋头 小个的芋头可以洗干净之后直接隔水清蒸,做早餐是非常好的选择。清蒸方便,只要大约15分钟就可以了。 3、回锅芋头 芋头整个水煮,煮熟之后捞出来切成厚片。在油锅中放入葱姜蒜辣椒等爆...
)糖浆在芋段外层地凝结一层白霜般的糖粉,这样就可以装碟上菜了!小贴士:炸熟的芋段不能沾到水
芋头炖鱼头 鱼头用油炸好,芋头去皮切块,炒锅放油,加胡椒粉,红辣椒,葱姜,将芋头放入油锅翻炒一会儿,放入鱼头,添汤,放入各种调料,炖至芋头烂熟,放入葱末,香菜末,出锅。 我试过一种办法,不过吃起来比较容易上火,但真的很香很脆哦! 首先你要选较大的芋头,然后把它切成薄片,用生粉勾芡,然...
大米50克,芋头250克,盐适量。 将芋头去皮切成块,倒入砂 锅中,注入适量清水,倒入洗好的 大米共煮成粥,加入适量盐调味即 可。佐餐食用。 本方有散结的功效,对肠道 的消化以及肠道的蠕动是很好的, 适合便秘患者常食。
用料 芋头 糖 盐 油 反沙芋头的做法 芋头去皮洗净,先切成1.5厘米的厚片,再切成宽为5厘米的条;往芋头条上洒少许盐,用手抓匀,腌制15分钟【也可以不撒,看个人喜好反沙芋头的做法 步骤1 烧热锅内2碗油,插入竹筷待其四周起细泡时,倒入芋头条以中火炸8~10分钟反沙芋头的做法 步骤2...
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