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2.锅中植物油烧至四成热,将花椒炸出香味后捞去,放入红辣椒片炒香,下入圆白菜片翻炒,加盐、白糖炒匀,出锅前淋入少许醋,熄火,撒入蒜末即可
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黄瓜炒鸡蛋
蘑菇青菜 原料:鲜蘑菇250克,青菜心500克。 做法:将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。 烧蘑菇: 原料:各种蘑菇,洋葱,黄油,香叶,干白,番茄酱,罗勒,奶油,盐 做法: 1、各种蘑菇切块,洋葱切块 2、先...
呵呵,亲,西红柿炒鸡蛋。好做有营养还美容。
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备好材料。大白菜洗净切段,葱蒜切好备用。 :2 2烧热锅,下适量油烧热 ,爆香葱及蒜。 :3 3加入肉末。 :4 4炒2两分钟。 5 5放入白菜煸炒至熟,加入适量的鸡精粉调味。 :6 6因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡即可出锅。(也可以不用水淀粉勾芡可直...
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几种家常菜的做法: 一些家常菜的做法 大河论坛-食在中原-几种家常菜做法 茶陵论坛-[讨论]茶陵家常菜做法 几道家常菜做法 3种湖南家常菜的做法 几种东北家常菜的做法
个人认为辣子鸡最好吃,妹纸北方人,在贵阳上学认识的好朋友家吃到她妈咪做的辣子鸡,超喜欢。还有豆腐干炒肉、豆米火锅这些都很不错的。
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哎呀我和楼主一样啊,也愁做点啥好,团圆饭不能马虎。终于让我找到一个好东西,家乐的飘香家常菜谱真心要分享给你了,一找就有。清蒸鱼、三丝鸡柳、酸辣土豆丝、红烧肉、排骨豆角等这些经典的家常菜荤素都有。还有视濒的教学,绝对实用!最近家乐最近的微博(汤哥的家乐美食厨房)还出了个中国美食地图,每个地区的传家菜和...
红烧鳊鱼(全程记录图)1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,蒜.2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所...
马蹄爽糕:原料:马蹄粉250克、白糖、马蹄、蜂蜜适量。做法:1、将马蹄粉和400克清水混合成生浆;2、将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克,但实际我并未用到100克,在煮水的时候加入两大勺蜂蜜,即可解决甜度问题;3、将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中,边冲边搅拌,混合成生...
一)原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。 做法: 1.将鱼洗净、切块; 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。 3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃...