第二步在锅里加点色拉油，各种碎料和葱花下锅，炒熟后加盐，加点水炖一下
将鸡蛋、盐、小海米、味精倒入碗中，加入1〜1.5倍的温水，搅匀。 放到旺火上蒸15分钟，下火，撒上酱油、香油、葱花即可食用。
原料：鸡蛋2个，虾仁30克，水发海参30克，净鲜干贝30克，盐1小匙。 做法： 1. 将4下仁去沙线、洗净；海参去内脏、洗净，切小块。 2. 将鸡蛋打入碗中，加盐、温开水打匀，放虾仁、海参、鲜干贝。 3. 蒸锅烧开，将蛋羹碗放入蒸锅，大火蒸10分钟即可。
亲,如果要是吃全蛋的话,一般在7 8个月的时候给宝宝吃,鸡蛋羹是一比一的鸡蛋和凉开水,搅拌均匀,在用过滤,用保鲜膜封住,下去开的水上面蒸,12分钟,刚好,起来加点香油,或者是儿童酱油也可以的,
我也不是好会做的啊,你是可以 网查看下的啊,网上的是会说得详细点的啊
你11个月的宝宝也是可以给她做的鸡蛋羹的我觉得都做的鸡蛋羹里面也可以放点香油的营养特别的好。
如果宝宝很小的话你可以只用蛋黄做吧蛋黄打散然后对上一点水然后再打算放在笼屉上蒸千万记住这个上面盖一个小碟子那样防止有气泡或者敷上保鲜膜也可以的很嫩嫩的,水烧开大概再小火五分钟就可以了。。。最后了再来几滴香油
鸡蛋羹：将新鲜鸡蛋打散，加入温水半杯、盐少许，待锅内水开后再上锅蒸，凝固后即成
打出蛋黄,去掉蛋白,打散冲点晾凉的开水,鸡蛋、水差不多各一半。浮去泡沫,放蒸锅里面蒸个5.6分钟就可以了。出锅淋点点香油。
蒸的好啊,好营养蒸出来 原料:鸡蛋1个 凉白开水1:1 制法:将鸡蛋打入碗中搅打;加等量凉白开(不出现蜂窝,更美观)搅打、撇掉上面的沫;上面扣小碟防止蒸的时候水滴落入影响美观,上锅蒸3分钟闷片刻,凝成羹。
很简单的,准备蒸锅,铝盆,鸡蛋、盐、油、葱花。把鸡蛋打散,一个鸡蛋半碗水,然后放一点油一点盐,充分搅拌,放入蒸锅,大火烧开3-5分钟,然后捂十分钟,开锅可以吃了。
你可以煮鸡蛋粥给宝宝吃的。如果想做鸡蛋羹的话,主要是在鸡蛋里面加一些水,加些盐进去,然后蒸就可以了。
现在很多建议一岁内不吃蛋清,说是不好消化,我感觉看孩子体质来决定
蒸鸡蛋羹的做法一、牛奶蒸鸡蛋羹 1.原料集合图2.牛奶倒入奶锅，加入白糖 3.开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却 4.鸡蛋去壳，搅拌蛋液 5.将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀 6.再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀 7.将蛋液反复搅打均匀 8.锅内水烧开 9.将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上 ...
一定要用小火蒸，否则鸡蛋羹很容易成为蜂窝状，既不好吃，也影响宝宝的消化
