扇贝黄黄的可以吃吗
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浮梦 2022-01-19 16:15:37
可以吃。扇贝里面黄黄的如果是呈现月牙形的,那只是是雌性扇贝的生殖腺,是可以食用的。一般扇贝的生殖腺在非繁殖季节,呈现无色半透明状,接近繁殖季节的时候,雌性生殖腺颜色会慢慢加深,直到呈现橘红色或者橘黄色,而雄性扇贝的生殖腺则会变成乳白色。
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