血橙颜色不均匀能吃吗
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好评回答
我的字典里没有不可能 2022-01-19 16:49:41
血橙颜色不均匀能吃。血橙里的花青素经过阳光和紫外线的作用会显色为血红色,这种元素对人体非常有益。但由于成分不稳定,光照程度不同、品种不同,导致果肉着色不均匀。春季上市的血橙,因为没有到成熟季节,通常无法完全成熟,因此血橙被放入恒温冷库,加速成熟,部分血橙的果肉因此会呈现为黄色。
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答:
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