明太鱼在中国叫什么
姑娘有苦不流泪 2020-11-02 11:14:53 
好评回答 
浮梦 2022-01-19 17:36:00
韩国的明太鱼，在中国叫做太鱼”或“无泰鱼”。在史书记载中，15世纪的朝鲜专成宗时期，由属卢思慎、徐居正等人开始编撰的《新增东国舆地胜览》（系仿中国南宋祝穆编《方舆胜览》和明朝官修《大明一统志》）中，便称明太鱼为“无泰鱼”。
19世纪初由学者徐有榘编撰的农业技术书籍《林园十六志》中，称之为“太鱼”。《承政院日记》中记载朝鲜孝宗三年（1652年）江原道进献“明太卵”的记载，这是“明太”这一名称的最早记录。
关于明太鱼名字的由来，朝鲜王国后期文臣李裕元著述的《林下笔记》中记载：“明川渔夫有太姓者，钓一鱼，使厨吏供道伯。道伯甚味之，问其名，皆不知，但道太渔夫所得。道伯曰：‘名为“明太”可也！’自是此鱼岁得千石，遍满八路。”
浮梦 2022-01-19 17:36:00
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