人造黄油是什么做的

青春用来挥霍 2021-10-22 08:43:27

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人造黄油是由一种或多种动物油脂制成的。

人造黄油是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。由于价格便宜，在某些地方逐渐代替了黄油。而且同黄油一样，人造黄油的油脂含量不得低于80%。

人造黄油的油状物和水状物中要加入乳化剂、食盐、黄油调味料、色素、化学防腐剂等。也可加入维生素A和维生素D。按美国食品与药物管理局颁布的标准，维生素A的用量为每公斤33000国际单位；维生素D的用量为每公斤4400国际单位；作为乳化剂的卵磷脂、甘油一酸脂和甘油二酸酯的用量不得超过总重量的0.5%。

恨不能遗忘 2022-01-19 14:25:21

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