土豆怎样保存不发芽

雾里看花 2020-02-27 20:37:21

好评回答

储存土豆的关键在于控制温度。土豆的适宜贮藏温度为3-5℃，相对湿度90%左右，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。

此外，在放土豆的袋子里，放上一个苹果，可以控制土豆出芽。土豆与苹果的比例一般为10:1即可。

把土豆放在冰箱冷藏室保存是个不错的保鲜方法。土豆一般是5月大量上市，非常新鲜，买回家里放在冰箱冷藏室，可以保鲜两三个月，一般不会发芽。不过如果买到的是去年9月份收获的北方土豆，买来之前或许已经长出小芽点了，就会容易发芽。所以若要长期保存土豆，在购买时要仔细挑选，留个心眼。

放过自己 2022-01-19 16:49:40

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