山姆超市的麻薯要不要放冰箱
东方女人 2021-11-07 13:38:36
好评回答
山姆超市的麻薯需要放冰箱冷藏保存。
麻薯,世面写法多为“麻糬”,又称“麻糍”,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物,源于中国。日本称为饼(もち/mochi)实为年糕(与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性)。
麻薯在大陆又叫做草饼,大连地区称之为“馍饥”,台湾地区音译之为“麻吉”。
千里清秋 2022-01-19 14:25:17
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问:槽子糕做法
答:
答:老式槽子糕的做法步骤:1.将鸡蛋打到干净无水的大点的碗里,白糖,蜂蜜倒入鸡蛋的碗里。2.1档将鸡蛋,蜂蜜,白糖,打散。3.2档慢慢加到4档打发鸡蛋,打发到旋转打蛋器,花纹消失的很缓慢,大概打10分钟-15分钟,打蛋器提起来,蛋液有两滴不滴落。4.面粉是用普通面粉和玉米淀粉以7:3的比例兑的。面粉分3次倒入打发好的鸡蛋中,将低粉过筛。搅拌不是绕圈搅,是从底部向上拌。5.然后加入30克色拉油,也用从下往上拌的方式将色拉油调匀。6.盘子铺上油纸,烤箱提前预热180度,将蛋糕糊倒入就好了,烤20分钟。
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