球生菜和包菜有啥区别

沉敛一生 2020-06-01 10:53:24

好评回答

球生菜和包菜的区别在于科属不同、外形不同、所含物质不同：球生菜是十字花科、芸薹属的植物，而包菜是菊科、莴苣属的植物；球生菜叶子的形状多为扁长形，而包菜叶子的形状为扁圆形；球生菜主要含有纤维素、矿物质、维生素等，而包菜主要含有膳食纤维和维生素C。

包菜在中国各地均有栽培，它可以作为蔬菜及饲料使用，是中国重要的蔬菜之一。除了芥蓝原产于中国之外，包菜的各个变种都起源于地中海至北海沿岸，早在4000-4500年前的古罗马和古希腊就有所栽培，它在中国东北地区俗称“大头菜”，在云南俗称“莲花白”。

春华秋实 2022-01-19 17:06:34

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