豆腐冻成冰块了还能吃吗
志在四方 2020-12-22 09:00:38
好评回答
豆腐冻成冰块了还能吃,这就是冻豆腐。新鲜豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质的破坏较少。
这类冷冻过的冻豆腐更合适用于煮火锅或是煲汤。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,并且鲜豆腐历经冷藏,能造成一种酸性物质,这类酸性物质能够“毁坏”身体的人体脂肪。
猎虎 2022-01-19 17:40:47
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问:内脏脂肪指数标准是多少
答:
答:人体内脏脂肪含量的正常值男女有差异,男性10-20%,女性15—25%,身体各个脏器都有一定程度的脂肪围绕,在一定范围内是必需的,内脏脂肪比例过高会导致肥胖。通过腰围和臀围的比值可以反应内脏脂肪是否超标,最佳的腰围/臀围比值是0.85—0.95之间。通过这个简易办法可以判断身体内的脂肪比例是否超标,从而判断身体是否健康并指导体育锻炼。
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