冷冻的八宝饭怎么蒸

冷冻的八宝饭用蒸笼中火蒸就可以了。蒸冻的八宝饭需要取一个容器、用刷子刷油、这样取出米饭的时候不会粘容器，然后放入蒸笼上、中火蒸15分钟就可以吃了。

  八宝饭的原料：糯米200克

  八宝饭的配料：豆沙200克、蜜枣、蔓越莓、葡萄干、莲子（浸泡半天）少许、红豆（预先浸泡一夜）

  八宝饭的调料：水200克、白糖30克、油10克、蜂蜜少许

  八宝饭的做法：

  1、糯米洗净后放在盘子中、再加入适量的水，

  2、中火蒸20分钟至熟。

  3、煮好的米饭加入白糖。

  4、搅拌至白糖化开；

  5、取一个容器、用刷子刷油、这样取出米饭的时候不会粘容器、（不刷也可以的就是会粘一点米饭哦）。

  6、在盘子里放入对等的蜜枣、蔓越莓、葡萄干等。

  7、将一半的米饭放入容器中。

  8、用手按平、放煮好的莲子红豆铺好。

  9、再加入豆沙。

  10、再把剩余的米饭放入按平。

  11、再次放入蒸笼上、中火蒸15分钟。

  12、蒸好后、倒扣在盘子中、上面淋上蜂蜜少许。