离娘肉怎么处理

离娘肉是中国结婚民俗中的一种礼物。就是在娶亲时或者娶亲的前一天，男方要准备几斤猪肉给女方送去。婚礼结束后处理离娘肉，通常都是按照自己的喜好吃掉，但是在个别地方会比较讲究风俗，会在回程的路上扔掉。

  “离娘肉”的选择很有讲究，一般多为新鲜的生猪肋条肉和猪后腿。有些地区习惯送一块，少则十几斤，多则四五十斤。农户人家讲究数字吉利，送肋条肉时，肉块的大小以有六根肋骨为最好。有些地区送肉的数量要根据新娘家亲戚的数量来决定，每家亲戚都会得到一块重四五斤的猪肉。若是送猪后腿，必须是整腿赠送，不能切开。这叫“有腿去有腿回”，表示两亲家以后将常来常往。

  每当婚期将至时，男方家就要杀上一头或两头猪，众乡邻也热情地前去帮忙，气氛隆重而热烈“割好的肉块放到酷似蒸笼的食盒内，由男方家的聘人与新郎一起抬往新娘家。送肉的时间，有的在婚前3天，有的在迎娶之日，也有的在婚后3天回门时。还有的地区在婚前、迎娶、回门时都要送肉，甚至在结婚当年的腊月二十三，新女婿还要给丈母娘送一大块“离娘肉”。

  在豫西南地区，新婚第3天回门时，新婚夫妻要带上4种礼物，这叫“四色礼”。礼品的内容没有严格的规定，但数量要凑成双数。回门礼中有一样是必不可少的，那就是新鲜的生猪肉，这也是送“离娘肉”的一种形式。此时的“离娘肉”是带骨头的猪大腿肉。有的送两条猪腿，富裕的人家还要抬上食盒，内装4条猪腿。

  从丈母娘家返回时，丈母娘还要把猪腿作为回礼让女婿带走一条或两条。这种“有腿去有腿回”的讲究，是中原民间亲戚间往来的标志。