小米粥煮10分钟能熟吗
学习雷锋好榜样 2021-09-26 16:53:08
好评回答
小米粥煮10分钟可以熟,但是口感不佳。
小米颗粒小,但是质地比较坚硬,如果小米量比较少,用大火煮10分钟左右的话,一般是可以熟的,但是只煮10分钟的话,小米吸水不足,煮出来的粥质地会比较稀薄,吃起来也不够香,口感相对较差,若是小米的量比较多的话,如果只煮10分钟可能还会有夹生的情况出现。小米一般呈黄色圆形小颗粒状,营养丰富、口感较好,但是质地比较坚硬,如果熬粥小米放的量较少的话,用大火煮10分钟左右,一般是可以熟的,但是只煮10分钟的话,小米受热时间短吸水不足,煮出来的粥质地会比较稀薄,吃起来也不够香,口感相对是比较糟糕的若是小米的量比较多的话,如果只煮10分钟可能会有生熟夹杂的情况,建议煮粥时间要延长一些,这样味道会更好。
小米粥一般高压锅熬30分钟左右,高压锅可以利用锅内的高压来提升温度,让食物能更快的煮熟,如果用高压锅煮小米粥的话,只需要在上汽之后煮30分钟左右就可以了,相比一般锅的煮粥时间要短一些。电饭锅熬45分钟左右,小米本身水分含量较少,质地较硬,用电饭锅煮花费的时间要长一些,一般在粥煮开之后要煮45分钟左右就可以吃了,在煮期间需要不停的搅拌,防止底部的粥糊锅。
竹影清风 2022-01-19 14:23:50
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