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冰冻花甲解冻注意什么

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冰冻花甲解冻注意什么

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  • 2020-02-29 21:31:48
    冰冻花甲解冻注意不要用微波炉或直接水浸泡解冻。如果用微波炉加热或用水浸泡,花甲里的水分和营养都会流失,花甲肉会因为水分流失而蜷缩起来,肉质也不好吃。应该用淡盐水浸泡,浓度和花甲肉浓度相近,这样花甲不会以为失水多而蜷缩影响肉的质感。

    surdy要...

    2020-02-29 21:31:48

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