猪蹄与啥炖是绝配

猪蹄与以下10种食材一起炖是绝配，分别是：花生，红枣，茭白，中药材、山药、胡萝卜、莲藕、海带、干豇豆、萝卜干。

  1、花生：

  营养价值更高。

  2、红枣：

  猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和多种维生素，与红枣绝配。

  3、茭白：

  猪蹄对人体的皮肤有很有的滋补效果，茭白对身体好，两者搭配吃，营养价值更高。

  4、中药材：

  猪蹄和党参、黄芪等等的中药材一起熬制，有很好的滋补调理效果。

  5、山药：

  猪蹄炖山药是一道汤类菜品，主要食材是猪蹄、山药，调料为食盐、姜片、高汤等等。该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮的做法而制成。

  6、胡萝卜：

  用猪脚作为主料，加入胡萝卜，味道丰富，好吃又滋补。

  7、莲藕：

  藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高。

  8、海带：

  猪蹄炖海带是一道美味的菜肴。材料是猪蹄和海带，炖的味道鲜香。

  9、干豇豆：

  它是一道菜品，属于家常美食。主要原料有干豇豆、猪蹄，主要配料有干豇豆、红曲米、郫县豆等等，主要通过炖煮的方法制作而成。

  10、萝卜干：

  它可以作为日常饭菜。