西兰花表面的白霜是什么
你说我总是想太多 2020-04-02 16:43:10
好评回答
西兰花上面的一层白霜是蜡粉,是植物生长自身产生的保护膜,覆盖在植物表面的蜡粉主要是由特长链饱和脂肪酸的衍生物组成的,它具有防止水分散失、病虫害的侵入和太阳辐射的生物学功能。
西兰花,又名花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物,与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国。
青春依旧 2022-01-19 16:59:29
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