多少度的酒可以点着火

38度以上的白酒可以点着火，但也要看所处的环境温度，越冷的地方越不容易点燃。对于酒精，当空气中的酒精含量达到19%，温度在12℃以上时，遇到火星就会燃烧，甚至发生爆炸。高度白酒里酒精的含量高于水，所以点燃比较容易，如果是低度白酒，则很难点燃。

白酒里面是含有酒精的，而现在酒业界倡导低度化，酒精浓度一般控制不超过53度。而在过去的稀缺经济年代，酒精浓度超过60度的白酒很普遍。其实酒精度只是白酒的一项理化指标。白酒好不好除了国家食品法规要求的理化指标外，主要的感官指标是外观，香气，口感，风格，而酒精度能够影响的更多香气口感以及风格。