绿豆汤不泡可以煮吗

夜风来兮 2021-08-25 14:01:25

好评回答

绿豆汤不泡可以煮。

绿豆不泡煮需要较长时间。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

民间习俗：绿豆素有“济世良谷”之称；因其营养丰富，用途广泛，备受百姓欢迎。在我国汉族，不少地区每逢农历腊月初五，大家小户都用绿豆、黄豆、豌豆、蚕豆和豇豆一起煮饭而食，谓之吃五豆。相传源于宋代欧阳修喜欢吃五豆饭，百姓仿效，相沿成俗。

学会珍惜 2022-01-19 14:53:30

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