绿豆一定要泡吗

青春依旧 2019-09-21 11:17:32

好评回答

绿豆不一定要泡。事先浸泡只是为了让绿豆变软，更快煮透，不泡也无妨。如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡,如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右,这个时候绿豆粒已涨大变软,再煮,很快煮烂。

终于笑醒 2022-01-19 16:15:34

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