澳大利亚红蟹能吃吗

澳大利亚红蟹能吃。

澳大利亚红蟹一般指圣诞岛红蟹，海生，杂食性。背壳呈黑色，腹部和四肢都呈通红，像烤熟了的龙虾；四肢短粗，是一种仅在印度洋上圣诞岛和可可岛才有的一种陆蟹。

每年的10月底，当热带雨林的大雨来临的时候，红蟹便开始了艰苦的长途跋涉，几百万只红蟹集体大迁徙的场面非常壮观，在迁徙中，红蟹群密集地布满往海岸的路径。5-7天的迁徙期间，它们要跨越公路、铁路这种危险的地段，还要应付大于90度的山坡，当地政府为了保护它们，修建了红蟹专用的野生动物通道，甚至在迁徙的高峰时期关闭公路和铁路。