木耳炒的时候为什么会爆
雾里看花 2020-04-03 17:15:36
好评回答
木耳炒的时候会爆的原因是木耳泡发时会吸收大量的水分,当含有水分的木耳放入锅内时,使水温突然升高,汽化,体积膨胀,让油产生较大的压力,进而致使油爆炸飞溅,发出巨响。避免的方法是木耳在炒前先用沸水焯一下即可。木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量也不少,此外,还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类,及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等,木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。
你说我总是想太多 2022-01-19 17:00:15
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:羊肚菌野生的能吃吗
答:
答:羊肚菌野生的能吃,味道鲜美,是一种优良食用菌。含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等7种人体必需氨基酸,可利用发酵罐培养菌丝体。羊肚菌子实体较小或中等,6-14.5cm,菌盖不规则圆形,长圆形,长4-6cm,宽4-6cm。表面形成许多凹坑,似羊肚状,淡黄褐色,柄白色,长5-7cm,宽粗2-2.5cm,有浅纵沟,基部稍膨大,生长于阔叶林地上及路旁,单生或群生。
2
体检一般空腹几小时 2020-03-02
3
qq浏览器加密空间怎么进入 2020-07-16
4
外地核呈什么状态 2021-10-20
5
端午节不说快乐吗 2020-07-14
相关推荐
囊中取物下一句是什么
囊中取物下一句是手到擒来,“囊中取物”的意思是从口袋中取东西,比喻办事毫不费力就可以办到,而整一句表示作战一下子就能把敌人捉拿过来,擒指的是捉。“囊中取物”最早是出自《三国志...
详情>
提问时间:2020-07-24
湖南省面积是多少万平方千米
湖南省面积:21.18万平方公里,一平方公里等于一平方千米,,也就是21.18万平方千米,海洋面积约200万平方千米,江苏10.26万平方千米,山西省面积为15.6699万平...
详情>
提问时间:2019-12-24
新水浒传卢俊义娘子的扮演者
2011版《新水浒传》卢俊义老婆贾氏的饰演者是陈廷嘉。陈廷嘉(原名陈丽丽),生于江苏省江阴市,中国大陆女演员,北京时裳星缘文化有限公司创始人。2001年陈廷嘉顺利考入重庆大学...
详情>
提问时间:2020-06-02
tq在饭圈是什么的缩写
thankyou。饭圈,是粉丝圈子的简称,指的是粉丝群体,具体来说,是喜欢某个明星或者是组合的饭团。意思就是某爱豆的粉丝群体就叫饭圈。饭圈多是明星经纪公司为套牢自己明星的粉丝...
详情>
提问时间:2019-12-16
风干物燥小心火烛什么意思
风干物燥小心火烛指的是,天气干燥,物品干燥,小心火和蜡烛。因为这时候的物品都很容易着火。据《周礼》记载,周朝设有管理火政的官员:司烜、司爟、宫正。司烜的职责就是在城中用木槌敲...
详情>
提问时间:2019-11-07
一只蚊子一晚上吸几次血
一只蚊子一晚上大约会吸血3-4次。蚊子吸血吸一次大概是2到5毫克,如果以家蚊为例子(家蚊的平均寿命约一星期)每三十分钟吸一次血,一天24小时,他能活7天。通常蚊子吸血是一次吸...
详情>
提问时间:2021-09-08
新疆古尔邦节是什么意思
古尔邦节是伊斯兰教主要节日之一,亦称宰牲节。我国穆斯林将古尔邦节又称“忠孝节”。“古尔邦”意为“献祭”“献牲”,为朝觐功课的主要仪式之一,时间是伊斯兰教历12月10日,即朝觐...
详情>
提问时间:2021-08-24
志当存高远前面是什么
志当存高远前面是没有的。志当存高远出自《诸葛亮集·诫外甥书》,原句为“夫志当存高远,慕先贤,绝情欲,弃凝滞,使庶几之志,揭然有所存,恻然有所感。”志当存高远的意思:人应当怀抱...
详情>
提问时间:2020-03-31