怀孕23周小脑宽多少正常

答：柱侯酱不能用黄豆酱代替。柱候酱和黄豆酱：原料不同、味道不一样、做法也不相同。1、原料不同：柱候酱是以大豆、面粉作原料，经制曲、晒制后成酱胚，和猪油、白糖、芝麻一起蒸煮而成；而黄豆酱是用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。2、味道不一样：柱候酱色泽红褐，豉味香浓，入口醇厚，鲜甜甘滑；黄豆口感酱香浓郁，口感偏咸鲜，体态质地比较粘稠，酱中有少量碎豆瓣。3、做法不同：柱侯酱常被用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等畜禽肉类，香浓入味，肉质鲜嫩，不油腻；黄豆酱，常蒸、炒、蘸、拌、焖都可以，特别适合于凉菜和蘸一些时蔬。柱侯酱，色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，是别有风味的调味佳品。柱侯食品是佛山最有特色的食品配料之一，远近闻名，深受人们的喜爱。柱侯酱是由三品楼厨师梁柱侯在清嘉庆年间创制的。它以大豆、面粉作原料，经制曲、晒制后成酱胚，和以猪油、白糖、芝麻，重蒸煮而成。其色泽红褐，豉味香浓，入口醇厚，鲜甜甘滑。适于烹制鸡鸭鱼肉等，尤以柱侯鸡为最，是调料中的上乘酱料。黄豆酱，又称黄酱、豆酱，我国北方地区称大酱。大豆酱的生产原料为大豆、面粉、食盐和水，经过制曲和发酵等过程而制成。优质大豆酱为红褐色而带有光泽，具有酱香及醋香。大豆酱是常用的烹调原料，适用于爆、炒、烧、拌等烹调方法。