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古代对三餐的称呼

东方女人 2021-12-12 17:19:49
好评回答

古代对三餐的称呼:古代朝食称饔,第二顿饭叫哺食,晚饭称飧。

1、饔,意思是做饭,也指早饭。

2、哺食,意思是喂养,出自《汉书·五行志中之下》。

3、飧,该字的主要字义是指晚饭,亦泛指熟食,饭食。如:盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅。

现代人都习惯于一日三餐,实际上秦汉以前人们一天只吃两顿饭。由于农业不发达,粮食有限,即使两顿饭也要视人而待。《墨子·杂守》说,兵士每天吃两顿,食量分为五个等级。第一顿称“朝食”或“饔”,在太阳行至东南方时就餐。第二顿称“飧”或“食”,在申时进餐。对于进餐时间,古人讲“食不时不食”(《论语》)。在不应进餐的时间用餐,被认为是一种越礼的行为或特别的犒赏。如《史记·项羽本纪》记载,项羽听说刘邦欲王关中,曾怒而下令“且日享士卒”,借此犒劳将士,激发士气。

追逐梦想的孩子 2022-01-19 15:14:38
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问:冬笋冻了还能吃吗

答:
答:冬笋冻过了可以吃。冬笋可以放冰箱保存,冷藏和冷冻都可以。若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值,同时让它的口感更好,就要存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片,用密封的容器装起,放入冰箱冷冻保存。或者用一个大的保鲜袋,记得将保鲜袋口系紧。笋片如果沾水了,再冷冻保存,笋肉容易冻坏,并且在之后取食时也不是很方便。
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猪和羊相冲吗 2019-02-28

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