为什么一些传统节日的相关民俗被逐渐淡忘,只有饮食保存了下来

在过去，传统节日并不只是指这个日子，更多的还有针对这个节日的仪式活动和仪式意识。而在现代社会中，以往的目的被削弱，节日更多的是一种形式上的习惯，它对于人来说不在与生产生活直接挂钩，如果和生活产生一定的冲突，这种形式上的习惯是很容易被打破的。但是，人们内心仍然需要仪式性的过渡，因此人们仍然需要节日这个形式，但是如何赋予这种形式以可操作性而又不会特别影响生产生活，那就大概率上地会寄托到食物上，因为食物本身就是人们生存所必须的东西，而不同的食物也反应出不同的时节和不同节日的特征，可以成为传统节日和现代生活的一个共存的纽带，故而食物可以作为节日的表现方式得以保留。