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炸带鱼不放淀粉和面粉可以吗

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炸带鱼不放淀粉和面粉可以吗

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  • 2020-02-29 21:31:22
    炸带鱼不放淀粉和面粉是可以的,这样炸出来的带鱼没有酥脆的口感。一般操作上,炸带鱼会先把面粉和淀粉搅拌均匀,炸之前每个带鱼段均匀裹上淀粉和面粉。在油锅里放一点食用盐把带鱼放到油锅里炸至金黄后夹出。炸带鱼特点就是色泽深黄,外皮略脆咸鲜嫩,味道鲜香。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用。

    星座小潮人8...

    2020-02-29 21:31:22

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