面会发胖吗

第一，其实现在发现发胖与基因有关，已经有科学家发现肥胖基因的存在。所以，有的人说自己喝凉水也胖，虽然夸张了，但是还是有一定道理的。有的人吃的多，也不太胖。

  第二，胖是脂肪的积累。从代谢来看，能量摄入大于消耗，就会转化成脂肪积累起来。所以，不管吃什么，只要吃太多，又不运动，不消耗，都会贮存起来。当然，除非是纤维素之类的食物，如不吃饭，光吃水果和蔬菜，它们不能被我们人体所消化，所以，节食，是可行的，但是，前提是身体的能量所需要保证，否则影响健康。

  第三，面食与米饭的成分一样，主要成分是淀粉，在体内会消化成葡萄糖，提供给人体能量。所以，关键不是吃面食还是米饭，而且吃多少。适量吃，然后正好消耗掉，就不会发胖。过量的话，就会胖起来。

  第四，所以，真的要控制体重，应该在保证一天能量摄入等于能量消耗，或者小于，就会体重下降。