炒面是用的什么面
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水云之间 2022-01-19 14:52:58
炒面用一般的面条就可以。
煮的时候不要煮得太烂,大约七成熟即可,因为炒时还会加热成熟,所以吃起来就很有劲道,如果用拉面做炒面效果更好。
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。
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问:安徽宏村位置在哪
答:
答:安徽宏村位于黄山的西南麓、黟县县城西南11公里处,原是古代黟县赴京通商的必经之地。整个村落占地约28公顷,其中被界定为古村落范围的面积有19.11公顷。宏村始建于南宋绍兴年间(公元1131——1162年),距今约有900年的历史。宏村最早称为“弘村”,据《汪氏族谱》记载,当时因“扩而成太乙象,故而美曰弘村”,清乾隆年间更为宏村。
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