鸡蛋怎么吃最好
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其实各有优点,对于鸡蛋的烹调方式,煎炒烹炸样样皆可,而且做起来十分简单。蒸蛋和蛋花汤最容易消化,适合儿童、老人和病人。炒鸡蛋要注意搭配。缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”,所以搭配西红柿、青椒、辣椒来炒,就可以弥补不足。水煮蛋也是不错的选择,如果觉得味道单调,可以将煮好的蛋切块,拌入沙拉或凉菜中。煎鸡蛋热量较高,不宜多吃。
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其实各有优点,对于鸡蛋的烹调方式,煎炒烹炸样样皆可,而且做起来十分简单。蒸蛋和蛋花汤最容易消化,适合儿童、老人和病人。炒鸡蛋要注意搭配。缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”,所以搭配西红柿、青椒、辣椒来炒,就可以弥补不足。水煮蛋也是不错的选择,如果觉得味道单调,可以将煮好的蛋切块,拌入沙拉或凉菜中。煎鸡蛋热量较高,不宜多吃。