炒豇豆加水加多少
留下 2020-08-03 10:19:27
好评回答
不用加水。
炒豇豆或四季豆时先烧开小半锅水,加盐,加入生豆角焯2分钟。捞出锅后,在干锅里放点油,蒜粒,大火,再下豆角翻动几下出锅就可以了,不用加水。这样炒出来的豆角嫩,入味且少油,还好看。
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的营养素。
豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,食用方法多种多样,可以炒、煮、炖、拌、做馅。
夜风来兮 2022-01-19 17:52:06
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问:俄罗斯的萨拉是生肉吗
答:
答:俄罗斯沙拉肉是生肉,俄罗斯人一般吃腌肉那是生吃的,因为在他们看来,不管是什么肉,腌过了就是熟的了,就是可以吃的。在俄国其本名为“奥利维耶沙拉”(俄语:салатОливье,salatOlivie),因发明这道菜的比利时主厨卢西安·奥利维耶(LucienOlivier)而得名。俄罗斯萨拉是一道用生肉、黄西红柿、紫甘蓝、生菜、胡萝卜丝、葡萄干等为主料制作的美食,辅料有番茄沙司、马乃司、盐、胡椒粉、糖等。在新年时俄国沙拉通常与瓯柑和香槟酒一起作为晚宴的前菜。另外有一种变体叫做“首都沙拉”,区别通常是没有胡萝卜。
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