现杀的鸡要焯水吗
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青春依旧 2022-01-19 16:55:50
现杀的鸡需要焯水,将现杀的鸡在开水里面煮一下,这样可以有效的去除腥味,也是对鸡肉做一次彻底的清洁,彻底清洁之后,炖出来的汤清凉而不浑浊,不但鲜香还没有异味。
焯水时可以选择温水下锅,煮个7到8分钟的样子,这时肉在锅内翻动,有效去除血沫等杂质,当然也可以选择开水下锅,煮3到5分钟就可以。
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问:卓资县属于哪个市
答:
答:卓资县所属的市是内蒙古自治区乌兰察布市。卓资县位于内蒙古自治区中部,西距自治区首府呼和浩特73km,东距市府乌兰察布52km,南距首都北京430km。卓资县周边与呼和浩特及其它8个旗县市相毗邻。京包铁路和110国道以及京呼高速公路东西穿越境内九个乡镇,科左公路和集凉公路纵贯南北。
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