什么时候吃炸枣
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浮梦 2022-01-19 17:33:44
炸枣一般饭后吃,炸枣是福建地区的叫法,在江南称为麻团,炸枣是一道美味可口的地方小吃,属于闽菜系,该菜品外酥内韧,香甜可口,该菜品历史上为泉州小吃。
后来流传到厦门等地,也是厦门著名小吃,该菜品用当地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成,中间不填料,外皮滚上芝麻,故称麻团,该菜品有加中间填料也有外皮不滚芝麻的。
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