熟猪肝带黑斑是怎么回事
凌鼎圣风 2020-02-22 17:22:16
好评回答
熟猪肝带黑斑是因为猪肝上有瘀血,出现少许黑斑这算是属于正常。可以在煮之前把猪肝放在冷水中浸泡15分钟再用清水冲洗几次,血水除尽了,就不会有发黑的情况了。
人生如戏 2022-01-19 16:51:44
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问:专门熬粥的锅叫什么锅
答:
答:专门熬粥的锅叫砂锅,砂锅是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性。
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