双键的α碳原子是什么
欲握玫瑰必承其痛 2020-05-21 15:17:27
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双键的α碳原子是有机物中与官能团直接相连的碳原子。例如,丙酸(CH3-CH2-COOH)中,中间的那个碳原子和羧基直接相连,称为α碳原子;同理,可以想到左边第一个C原子是β碳原子,用来编号,标明位次。
α-碳原子是用来标记碳原子顺序的,α位是“第一个”的意思。H2N-CH2-CH2-0H 以这个为例,如果以H2N-基团作参照,左边的CH2中的碳原子就是α碳原子,右边的为β,如果碳链再长的话,就依次为γ,Δ等等。
如果要研究-OH基团,那么右边的碳原子就是α 碳,左边的就是β。如果基团在碳链中间呢,比如 CH3-CH(OH)-CH2-CH3 (就是一个丁烷左边第二个碳原子上有一个羟基),如果要针对于羟基来说,左数第二个碳原子就是α碳,左数第一、三碳原子都是β碳原子,最右边的是γ碳原子。
留下 2022-01-19 17:06:21
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问:三克茶叶怎么拿捏
答:
答:茶叶很轻,可以用克称来衡量茶叶,因为没有经验的人,很难准确地拿捏三克茶叶,用称既方便又准确,当熟悉了之后,就大概会知道三克茶大概有多少。各种茶叶之间的松紧不一样,三克茶的量还是有点差别的,所以三克茶叶还是很难拿捏的。最简单最方便的就是用克称直接称出三克茶叶,等弄多了,就大概知道三克茶叶有多少,熟能生巧。三克的茶叶泡一分钟左右就可以喝了,茶泡的时间不要太久,太久可能会影响口感。大部分泡茶时,不要用刚烧的开水,会破坏茶里的营养,用90℃左右的水温泡,最好用适合杯子泡茶。尽量少喝浓茶,会对肠胃的刺激比较大,泡一杯茶,用三克茶叶就差不多了。
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