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为什么做的馒头表皮皱皱的

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为什么做的馒头表皮皱皱的

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  • 2020-03-22 13:56:09
    做的馒头表皮皱皱的是因为和面不当,而且面团发酸好后,没有揉匀排气;所以面团发酵好后一定要揉到切开面团的切面,没有大气孔,这样蒸出来的馒头皮才不会皱。馒头是中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品,而且馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一;并且馒头蛋白质的含量也是极高的。

    星座小潮人8...

    2020-03-22 13:56:09

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