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海拉尔特产有哪些

海在阳光下 2021-08-03 15:42:41
好评回答

海拉尔的特产主要有手把肉、烤全羊、羊背子、奶皮子、马奶酒等。

  1、手把肉:挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮。

  2、烤全羊:内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;烤全羊起源于西北游牧民族,是蒙古民族的餐中之尊。

  3、羊背子:在祭祀、婚嫁、老人庆寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才可见到等等。

  4、奶皮子:把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。

  5、马奶酒:每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。

独行侠 2022-01-19 14:21:53
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问:河东人是指哪里人

答:
答:河东人是指山西人。河东郡位于现在的山西省西南部,霍山以南、沁河以西,包括现在的临汾市、运城市全部,和晋城市西部。它的核心区域就是汾河谷地,是山西省主要农业区。河东郡因郡内有盐池(运城盐池),历来十分富庶,是唐尧、虞舜、大禹的国都所在地。河东、河内、河南在古代称为“三河”,位于黄河中下游的拐弯处,是夏商周王朝腹地,也是“中原”的代名词。《史记·货殖列传》中曾说“夫三河之地“昔唐人(唐尧)都河东,殷人都河内,周人都河南。夫三河在天下之中,若鼎足,王者所更居也,建国各数百千岁。”河东与河内以太行山为界,河内与河南以黄河为界,从广义定义上讲,河东为山西,河内为黄河以北,河南为黄河以南。从狭义定义上讲即河东郡、河内郡、河南郡。这三地为中原文明起源地,开发较早,比较富庶,在北宋以前历来为各代王朝的中央统治区。

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