隔夜的韭菜能吃吗
学习雷锋好榜样 2020-12-22 13:33:29 
好评回答 
拼搏奋斗 2022-01-19 17:42:02
韭菜绝对不可以隔夜吃，因为韭菜煮熟之后里面会含有硝酸盐，放久之后就转换成亚硝酸盐。人吃了之后会影响身体健康，特别是儿童，因此大家一定要注意韭菜煮熟之后千万别放太久，如果太长时间就不建议吃了。
有些人会担心韭菜既然含有大量的硝酸盐，那炒了有没有把硝酸盐去除。其实蔬菜在烹饪的过程中。还原亚硝酸盐的还原酶失去了活性，就会减少亚硝酸盐的产生，微量的亚硝酸盐是不会对人体造成危害的；只有达到一定量的亚硝酸盐才会危害人的健康，而隔夜的韭菜亚硝酸盐含量足以危害人体，因此千万不要吃。
拼搏奋斗 2022-01-19 17:42:02
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问：牛的正常体温是多少?
答：
答：牛的正常体温是38度-39.5度之间。犊牛体温在38.5℃-39.5℃，青年牛在38℃-39.5℃，成年牛在38℃-39℃。在养牛的生产过程中，一般从牛的体温就可以判断出牛是健康还是生病。因此，养牛场（户）经常测量牛的体温，是及时发现病牛、及早治疗、避免经济损失的重要途径。健康牛的体温一般上午高、下午低，温差在1℃以内。所以，一般应该在每天上午8-9时和下午4-5时各测量1次，观察体温日差变化。
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