油面筋是什么东西做的
点雨落山岚 2020-02-11 15:04:08 
好评回答 
挽手叙旧 2022-01-19 16:42:47
油面筋就是在热油锅中炸过的面筋，面筋是用面粉制作的加工食品，它是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。做法是准备适量的面粉，在其中加入一些清水和食盐，然后搅拌均匀，揉成面团，用清水反复搓洗，最后把面团中的活粉和杂质全部洗掉，剩下的就是所见的面筋了。
挽手叙旧 2022-01-19 16:42:47
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问：倒水泥方法
答：
答：倒水泥方法步骤如下：1、先将砂子倒在搅板的一侧，而后把水泥倒在砂子上翻拌2-3次；2、将砂子和水泥搅拌平均后再加水，加水要逐步加，不克不及一下次放太多水，继承搅拌2-3次；3、拌平均后便可投入石子，继承平均搅拌数次，直到石子与灰浆全体调匀且稠度得当；4、搅拌时力图举措迅速，搅拌光阴从加水时算起，应大抵相符以下划定：搅拌物体积为30L如下时4-5min(分钟）；搅拌物体积为30L--50L时5-9min；搅拌物体积为51L--75L时9-12min；5、拌好后，依据实际情况，立刻做坍落度测定或试件成型。从开端加水时算起，全体操纵须在30min内实现。
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