可乐鸡翅要不要焯水

桃花旗袍 2020-07-16 11:52:18

好评回答

可乐鸡翅是没必要焯水的，不但麻烦，还会让鸡肉的香味变淡，损失鸡肉中的营养。做可乐鸡翅，只需要先把鸡翅腌入味，再煎至两面金黄，加入可乐大火收汁即可，简单又美味。可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。

桃花旗袍 2022-01-19 17:19:06

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