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熟冻帝王蟹如何解冻

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熟冻帝王蟹如何解冻

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  • 2020-03-06 10:14:08
    熟冻帝王蟹解冻方法:将帝王蟹(不拆外包装)放于室温下自然解冻,等解冻到约八分的程度,口感是最佳的;将帝王蟹放入温水中,水位须盖过蟹的全身,静置30分钟左右即可解冻完成(水温不要太高,比冷水稍高一点点即可,也可使用冷水,只是时间相对会长一些)。
    帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。

    久而安之-姗

    2020-03-06 10:14:08

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