青海土特产品有哪些

青海土特产品有：青稞酒、西宁大黄、雪莲、鹿茸、柴达木枸杞等。

  1、青稞酒

  青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的。是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。

  2、西宁大黄

  “西宁大黄”是指青海省主产的蓼科植物掌叶大黄和唐古特大黄的根及根茎，以质地优良、色泽鲜亮、油性大，蒽醌等主要有效成分含量高，纯天然、无污染、加工手段独特而驰名中外，冠以“西宁大黄”之称，是青海省量大质优的著名地道药材之一。

  3、雪莲

  雪莲是菊科凤毛菊属雪莲亚属的草本植物。生长在海拔4800~5800米的高山流石坡以及雪线附近的碎石间。该亚属的植物有20余种，绝大部分产于中国青藏高原及其毗邻地区。

  4、鹿茸

  鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，乃名贵中药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，主要产地为青海、新疆、四川等。

  5、柴达木枸杞

  柴达木枸杞，是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产，是中国国家地理标志产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点，是纯天然，无污染，非人工栽培的高级补品。