吃日料要注意什么才能不尴尬

吃日本料理有五个注意事项。

1、去日本料理店吃饭，在包厢门口脱鞋时，要面向包厢（可以蹲着脱），不可背对包厢脱。脱下来的鞋子调头往内放；一般宾客先入席，如果主人邀请先行，要快乐地接受，并鞠躬致谢。

2、不要用脸挨近碗吃东西，而应该是端起碗，拿起碗后，也不能把嘴唇放在碗边，要用筷子把饭挟起放进嘴里。不用筷子时，把筷子横放在自己的面前，筷子尖向左。

3、要加饭时，不要把饭吃得一粒不剩，要留下一点再去加饭，如果是别人请客，把饭菜都吃光，以表示非常好吃。

4、吃寿司时，一件一口，以免破坏寿司的漂亮外形。

5、要沾芥末的话，可以先将芥末挖一些放到酱油碟子内，与酱油搅拌均匀。还可以将芥末沾到生鱼片上，再将生鱼片沾酱油入食。