怎么清洗鲍鱼才干净

先用清水泡一会鲍鱼，然后洗去壳表面的脏物，再撬开壳用清水简单冲洗一下粘液，接着用勺子沿着鲍鱼肉周围（裙边）把鲍鱼肉与壳分开来，之后分开完把内脏部分去掉（黄黄绿绿的东西），紧接着用水清洗残留的内脏物。

  鲍鱼属软体动物，分布于太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，是名贵的海洋食，味道鲜美，营养丰富，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”。鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳。