凳面是什么面粉
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桃花旗袍 2022-01-19 17:18:55
凳面是小麦面粉,凳面的正确说法是澄面,它又被称为澄粉、汀粉、小麦淀粉,是一种无筋的面粉,其主要成分为小麦,可用来制作各种点心,如虾饺、粉果、肠粉等,将加工过的面粉用水漂洗并把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,剩下的就是澄面。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少可以将它分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉,它是中国北方大部分地区的主食,而且用面粉制成的食物品种繁多、花样百出、风味迥异。
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问:清明节放假有工资吗
答:
答:清明节属于法定的节假日,当天加班是发放三倍的工资,其余两天发放双倍的工资。清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题,这两大传统礼俗主题在中国自古传承,至今不辍。
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