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烤蛤蜊去是什么意思

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烤蛤蜊去是什么意思

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  • 2020-02-29 21:50:16
    “烤蛤蜊去”是青岛的一句方言,意思就是去烤制蛤蜊。蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。
    江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。许多贝类也具上述特点。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。

    大红玫瑰

    2020-02-29 21:50:16

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