自己酿的酒有甲醇吗
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永远年轻 2022-01-19 16:25:02
会有的,建议自酿酒在发酵完成之后进行过滤,这样可以最大限度地降低甲醇含量。酒中的甲醇是果胶质在甲醇酶作用下产生的,果胶质大部分集中在果皮上,带皮发酵时间长时甲醇含量要高一些,在酒中甲醇是不好除去的,在蒸馏酒时可利用其沸点低于乙醇而除去。
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问:什么茶叶可以做奶茶
答:
答:正宗奶茶是用红茶。在适合做奶茶的红茶中,最为着名的有印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的焦糖味,滋味浓郁,并有甘甜余味。锡兰红茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。
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